«Кухня Индии самая ароматная и красочная, не перечесть разновидностей индийских блюд, которые отличаются одной лишь специей.
Мы, Индийцы, активно используем пряности для большинства блюд, особенно популярны: кориандр, кардамон, корица, куркума. Мы верим, что большинство пряностей и специй благотворно влияют на организм и обладают лечебными свойствами»
Если добавить в рацион белок животного происхождения не представляется возможным, используйте согревающие специи - корицу, куркуму, кардамон, карри, черный перец - с каждым приемом пищи.